Pastelero Creativo Epicure River Oaks

Pastelero Creativo

Tiempo completo • Epicure River Oaks
Beneficios:
  • Bonificación basada en el rendimiento
  • Descuentos para empleados
  • Oportunidad de avance
  • Formación y desarrollo
¿Por qué trabajar para Culinary Khancepts?  
En Culinary Khancepts, nos impulsa el compromiso de brindar experiencias inolvidables a los huéspedes a través de una hospitalidad excepcional, alimentos y bebidas de alta calidad y una presentación impecable. Fomentamos un ambiente de trabajo divertido, dinámico y positivo donde tanto los miembros de nuestro equipo como los huéspedes pueden prosperar. A medida que continuamos innovando y elevando la escena culinaria y de bebidas, ofrecemos a nuestros empleados la oportunidad de crecer junto a una empresa que valora la creatividad, la excelencia y la hospitalidad con visión de futuro.

Descripción general del trabajo: 
Estamos buscando un Cafe Baker apasionado y capacitado para unirse a nuestro equipo y aportar calidez, tradición y estilo artesanal a nuestra cocina. Epicure Cafe se basa en un legado de recetas familiares tradicionales transmitidas de generación en generación, y estamos buscando a alguien que valore la autenticidad y la artesanía detrás de cada pan, pastelería y pastel.

Como pastelero, preparará una variedad de productos horneados diariamente utilizando recetas preciadas y aportará su toque de creatividad, centrándose en temas y diseños personalizados para galletas y golosinas. Si te encanta combinar el arte de la tradición con el diseño imaginativo, aquí te sentirás como en casa.

Responsabilidades clave: 
  • Prepare una selección diaria de productos horneados, que incluyen pan, pasteles, tartas, pasteles y galletas basados en nuestra colección de recetas familiares antiguas.
  • Siga con precisión las instrucciones de la receta, manteniendo la integridad del sabor, la textura y la presentación.
  • Diseña y decora galletas con precisión y creatividad, utilizando temas de cafetería personalizados, festivos y de temporada.
  • Desarrolle nuevas ideas para productos horneados, exhibidores y empaques temáticos que se alineen con nuestra marca y las preferencias de los clientes.
  • Colabore con el propietario del café para adaptar las recetas tradicionales a las técnicas modernas o preferencias dietéticas cuando sea apropiado (por ejemplo, sin gluten, vegano).
  • Administre el horario de horneado para asegurarse de que los productos frescos estén disponibles todas las mañanas.
  • Supervise los niveles de ingredientes y ayude con la gestión del inventario, realizando pedidos según sea necesario.
  • Mantener la limpieza y organización de la estación de panadería y cumplir con las normas de salud y seguridad.
  • Ocasionalmente ayude en la participación del cliente compartiendo las historias detrás de nuestros productos horneados y decorados exclusivos.
Calificaciones:
  • Experiencia comprobada como panadero, pastelero o puesto similar (se prefiere un mínimo de 2 años)
  • El candidato debe dominar tanto el inglés como el español
  • Experto en decoración de galletas, tuberías, técnicas de glaseado y trabajo de diseño comestible.
  • Un profundo aprecio por las técnicas tradicionales de panadería y los productos artesanales.
  • Familiaridad con el uso o la adaptación de recetas familiares / reliquias.
  • Gran atención al detalle, especialmente en el gusto, la presentación y la creatividad.
  • Capacidad para trabajar temprano en la mañana y administrar los horarios de horneado de forma independiente.
  • Cómodo trabajando en un entorno de equipo pequeño y colaborativo.
  • La certificación de la escuela culinaria es una ventaja, pero no es obligatoria: la verdadera pasión y habilidad son lo más importante.
Puntos de bonificación si:
  • Tenga experiencia horneando a partir de recetas familiares generacionales propias.
  • Tenga una cartera de galletas personalizadas o postres temáticos.
  • Traiga ideas frescas para exhibiciones de temporada, pedidos personalizados o obsequios para eventos.
  • Me encanta experimentar con herramientas o técnicas de horneado vintage.
Beneficios/Ventajas
  • Salario competitivo
  • Horarios flexibles
  • Oportunidades de crecimiento
  • Descuentos en farmacias y restaurantes
  • Descuentos, recompensas y beneficios disponibles en miles de compras personales, como entretenimiento, membresías en gimnasios, productos electrónicos y viajes.
  • Películas gratis en Star Cinema Grill
  • Potencial para beneficios médicos, dentales y de la vista
  • Programa de Ahorro para la Jubilación 401K
  • Programa de recomendación de empleados
Compensación: $16.00 - $18.00 por hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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Beneficios y ventajas

Oportunidades de crecimiento
En Culinary Khancepts, nos esforzamos por brindar un lugar de trabajo dinámico y gratificante y reconocemos que los miembros de nuestro equipo son nuestro ingrediente más valioso. Creemos que todos contribuyen directamente al crecimiento y éxito de la empresa. Como una organización en rápido crecimiento, siempre estamos buscando miembros del equipo que sientan pasión por lo que hacemos y quieran crecer junto con nosotros.
Beneficios
Los miembros del equipo de liderazgo asalariados, así como los miembros del equipo por horas a tiempo completo, tienen a su disposición servicios médicos, dentales, de la vista, discapacidades a corto plazo, seguros de vida, tiempo libre remunerado líder en la industria, seguro para mascotas y 401k (¡próximamente!). 20 % de descuento en recetas, entregas de recetas y visitas virtuales al médico a través de River Oaks Pharmacy, de propiedad y operación de nuestra empresa.
Beneficios
¡PELÍCULAS GRATIS! (Todo lo que puede ver para usted y tres amigos o familiares) en cualquiera de nuestros conceptos de teatro para cenar. Alimentos y bebidas complementarios y con descuento. Recompensas financieras basadas en el desempeño para miembros del equipo de liderazgo asalariados y miembros del equipo por hora Descuentos para literalmente cientos de bienes y servicios a través de nuestro portal de descuentos para todos los miembros del equipo